Когда сажать виноград
Весной дождитесь, пока почва прогреется до 10 градусов, а температура воздуха днем достигнет 15 градусов, а ночью не опустится ниже 5. В большинстве регионов такие условия складываются примерно во второй половине апреля. Сажать виноград можно до начала июня.
Осенью также обратите внимание на прогноз погоды. Температура днем не должна подниматься выше 15 градусов, а ночью – опускаться ниже 5 градусов. Также важно справиться до прихода первых серьезных морозов. В среднем осенний посевной сезон длится с конца сентября до конца октября, но лучше уточнить климатические особенности вашего региона.
Как выбрать саженец винограда
Весной и осенью можно сажать виноград, выращенный из черенков. Как это правильно сделать, мы подробно описали в этой статье.
За готовыми саженцами отправляйтесь в садовый центр или питомник — так вы будете уверены, что виноград соответствует заявленному сорту. Корни здорового саженца белые, хорошо развитые, их диаметр не менее 2 мм.
Если у винограда есть листья, убедитесь, что они однородного зеленого цвета. Не следует брать саженец с деформированной, пятнистой, сухой и бугристой листвой.
Листья здорового саженца зеленые и равномерно окрашены. Кадр: Виноград Грозди / YouTube
Не берите саженец с деформированными, сухими и пятнистыми листьями. Кадр: Виноград Грозди / YouTube
Обратите внимание на багажник. Он должен быть покрыт плотной созревшей древесиной, без трещин, повреждений, вздутых участков и плесени. Такие несовершенства могут быть признаками болезни.
Спящие почки на стеблях здорового сеянца упругие и твердые. Если они сухие и отпадают при легком надавливании, такой виноград не берите.
Как подготовить место для посадки винограда
Обратите внимание на этот этап, от него зависит нормальное развитие растений.
Определить сайт
Найдите солнечное место, где не застаивается вода после дождей и таяния снега. Если вы сажаете виноград возле построек или забора, старайтесь соблюдать дистанцию не менее 1 м. Также не стоит размещать растения в низинах, потому что там они будут восприимчивы к заморозкам.
Сделать посадочное отверстие
Его глубина, ширина и диаметр должны быть 60 см. Если вы сажаете несколько кустов, соблюдайте между ними расстояние 1,5–3 м.
На дно посадочной ямы насыпьте дренажный слой в 10 см: подойдет песок, битый кирпич, керамзит или мелкий гравий.
Сверху добавить 2-3 л компоста и 2 л древесной золы, а также 200 г суперфосфата и 100 г мочевины. Насыпьте еще одним слоем 10 литров торфа, а затем перемешайте все ингредиенты.
Как сажать виноград
Аккуратно извлеките саженец из рассадного горшка, стараясь не повредить корни. Поместите его на дно посадочной ямы.
Заполните все пустоты вокруг саженца почвой. Заливать лунку вровень с землей не нужно, оставьте небольшое углубление 5–10 см для последующего полива.
Налейте 20 литров воды под виноградный корень. Подождите, пока он полностью не впитается.
Установите опорный колышек в 5 см от стебля саженца. Можно использовать деревянную палочку или кусок пластиковой трубы. Привяжите стебель винограда к опоре так, чтобы узел был свободным.
Засыпьте приствольный круг вокруг стебля лианы грунтом так, чтобы он был вровень с поверхностью грядки.
Мульчируйте приствольный круг опилками лиственных пород. Мульча дольше сохранит влагу в почве. Достаточно слоя 5–10 см. Не используйте опилки или еловые иголки, которые делают почву слишком кислой для винограда.
Как ухаживать за виноградом
Чтобы получить хороший урожай, придется потрудиться.
Полить виноград
В первый год после посадки растения поливают еженедельно по 10-20 литров на куст - так, чтобы почва была все время влажной. На следующий год начинайте ухаживать за виноградом как за взрослым.
Взрослый виноград легко переносит засуху, поэтому поливают его редко, но обильно. Весной, когда кусты тронутся в рост и начнут выпускать листья, можно начинать увлажнять почву, если не было дождей. Поливают примерно раз в 1-2 недели, на одно растение нужно много воды - около 40-60 литров.
Примерно за 2 недели до начала цветения (примерно в середине мая) прекратить полив винограда до появления завязей. В конце лета – начале осени ягоды начнут созревать, наливаться и окрашиваться. Как только вы заметите эти изменения, также прекратите поливать кусты, иначе ягоды могут потрескаться от избытка влаги.
В следующий раз растения поливают после опадания листьев. В это время нужно тщательно увлажнять почву, что убережет корни винограда от вымерзания зимой. Вылейте под каждый куст по 80–100 литров воды и забудьте об этой процедуре до весны.
Покормить виноград
В первый год кусты не нуждаются в удобрениях, так как все необходимые вещества были внесены в посадочную яму. Виноград в возрасте 1 года и старше подкармливают 3 раза за сезон. Делать это лучше рано утром или вечером на закате, чтобы не спровоцировать солнечные ожоги растений.
- Ранней весной, когда на лозе начинают набухать почки, разведите в 40 л воды 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и 90 г мочевины. Залейте смесью корни растений. Этого объема хватит на 1 м2 виноградника.
- Вторую подкормку проведите, когда виноград выпустил почки, но еще не зацвел. В 40 л воды развести 160 г суперфосфата, 120 г аммиачной селитры и 80 г сульфата калия, после чего залить виноград под корень. Раствора хватает на 1 м2 земли.
- Когда ягоды станут крупными и только начнут созревать, на 40 л воды берут 60 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Этого достаточно на 1 м2 посадок. Вылейте раствор под корень винограда.
Укрыть виноград на зиму
К процедуре обычно приступают в ноябре или даже в декабре, когда устанавливаются устойчивые морозы от -5 до -8 градусов, но не ниже -10. Укрывать виноград в более теплую погоду не стоит: лоза должна промерзнуть и окрепнуть, чтобы лучше пережить зиму.
На землю в винограднике уложите небольшие деревянные брусочки с шагом 0,5-1 м и уложите на них лозу. Так ветки не будут соприкасаться с землей и не промерзнут и не начнут прогреваться, если случится оттепель. Для надежности можно закрепить лиану металлическими прутьями, которые втыкаются в землю наподобие шпилек.
В качестве укрывного материала подойдет синтетический ватин, большие мешки, в которых продают сахар, или даже подложки из вспененного полиэтилена под ламинат (его до сих пор часто можно встретить в коробках с новой бытовой техникой). Уложите укрытие на лиане в один, а лучше в два слоя. Края прикрепите к земле металлическими шпильками, кирпичами или тяжелыми камнями, чтобы ее не сдуло ветром.
Весной, когда сойдет снег, укрытие снимите. При этом дневные температуры должны быть стабильно положительными, а ночью не опускаться ниже -4 градусов.