Ингредиенты:
- 225 г йогурта;
- 160 г сливочного сыра;
- 3 ст.л. меда
Соедините все ингредиенты вместе. На этом этапе можно добавить любой вкус: экстракт мяты, немного ванили или рома. Степень сладости десерта, как и используемые подсластители, можно варьировать.
Взбейте основу будущего мороженого миксером или блендером в течение 2-3 минут. За это время смесь станет более воздушной и однородной.
Разложите йогурт в любой форме, пригодной для заморозки, затем отправьте в морозильную камеру.
Как и обычное мороженое, приготовленное без мороженицы, этот йогурт необходимо взбивать каждые полчаса, чтобы предотвратить образование больших кристаллов льда.
Через 6 часов замороженное лакомство будет готово.
Подавайте замороженный йогурт со всем, от фруктов до сиропов, шоколада и меда.