Битва мнений о пользе и вреде кофе продолжается, но на этот раз победа на стороне тех, кто считает кофе полезным для здоровья. Исследование Nature Neuroscience показало, что кофеин положительно влияет на память.
Команда исследователей из Университета Джона Хопкинса собрала более 100 человек для участия в эксперименте. Участникам дали задание запомнить несвязанные друг с другом изображения, такие как резиновая уточка, саксофон или четырехлистный клевер.
Затем некоторым участникам дали по 200 мг кофеина в таблетках, а другим дали таблетки плацебо и отправили домой. На следующий день участники вернулись и получили новое задание: посмотреть очередную порцию картинок и узнать, сколько из них вчерашних картинок, а сколько новых.
Участники, принимавшие кофеин накануне вечером, лучше различали новые изображения с незначительными изменениями, чем те, кто принимал плацебо. Например, если у резиновой уточки была молния, а на оригинальной картинке, показанной ранее, ее не было, потребители кофеина заметили бы это и сказали, что это новая картинка. Те, кто принимал таблетки плацебо, не видели никаких изменений и утверждали, что у них те же картины, что и вчера.
Когда участникам давали более низкую дозу кофеина, положительный эффект исчезал. Он не появлялся, когда участникам давали кофеин непосредственно перед тестом.
Вот видео об этом эксперименте (к сожалению, только на английском языке):
Авторы исследования не совсем уверены, почему кофеин помогает мозгу лучше запоминать информацию, поэтому ученые проведут другие, более масштабные эксперименты, чтобы выяснить, как именно это работает.
А пока любители кофе могут в очередной раз порадоваться тому, что бодрящий напиток не только приносит им удовольствие, но и помогает в работе и учебе.
(с помощью)