Природная газированная вода известна своими целебными свойствами с древних времен. В средневековой Европе эту воду добывали из родников и транспортировали в города. Но это было очень дорого, поэтому люди стали думать о том, как оптимизировать производственные процессы и получить максимальный экономический эффект.
И сейчас огромные заводы с миллионами литров производят всевозможные лимонады и газированные напитки, добавляя в воду углекислый газ в случае механического метода, химический метод - это добавление углекислого газа.
Углекислый газ является консервантом и имеет маркировку E290 на упаковке. И если подсоленную газированную воду (в простонародье - минералку) полезно пить, так как она насыщает организм электролитами, то употребление сладких газированных напитков может привести к довольно печальным последствиям.
Смотрите, читайте и думайте.
Астма
Бензоат натрия, который содержится в газированных напитках, используется в качестве консерванта в пищевых продуктах. Консерванты на основе натрия, добавленные в газированную воду, уменьшают количество калия в организме. Некоторые люди в конечном итоге реагируют на натрий рецидивирующей крапивницей, астмой и экземой.
Проблемы с зубной эмалью
Сахар и кислота, содержащиеся в сладких газированных напитках, разрушают зубную эмаль. Когда кариес добирается до нервов, корней и до основания зуба, зуб остается без питания и просто погибает. А на десне может образоваться гнойник.
Болезнь сердца
Большинство сладких газированных напитков содержат много кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, подсластителя, который недавно был введен под очень тщательным контролем. Этот сироп был связан с повышенным риском метаболического синдрома (увеличение массы висцерального жира, снижение чувствительности периферических тканей к инсулину и гиперинсулинемия, которые нарушают углеводный, липидный и пуриновый обмен), что, в свою очередь, увеличивает риск диабета 2 типа. или проблемы с сердцем.
Проблемы с почками
Кола содержит большое количество фосфорной кислоты, что может привести к образованию камней в почках и другим проблемам с почками.
Проблемы с системой воспроизведения
Банки, в которых продаются сладкие газированные напитки, имеют внутри специальное покрытие из жевательной резинки, содержащее BPA (бисфенол-А). Это вещество вызывает рак и проблемы с репродуктивной системой: преждевременное половое созревание и другие нарушения репродуктивной функции.
Остеопороз
Как было сказано выше, сладкие газированные напитки содержат большое количество ортофосфорной кислоты. А его употребление в слишком больших количествах приводит к проблемам с костями: они становятся более хрупкими, также возможно развитие остеопороза. Выделяясь из организма с мочой, фосфорная кислота уносит с собой кальций и другие минеральные вещества, необходимые для полноценного функционирования организма.
Перегрузка сахаром
Через 20 минут после того, как вы выпьете стакан сладкой газировки, уровень сахара в крови резко подскочит, вызывая всплеск инсулина. И ваша печень реагирует, превращая любой сахар в жир.
Через 40 минут ваше тело закончило поглощать кофеин. Ваши зрачки расширяются: ваше кровяное давление повышается, и в ответ ваша печень выбрасывает больше сахара в кровь. Ваши аденозиновые рецепторы в вашем мозгу блокируются, вызывая сонливость.
Через 45 минут ваше тело увеличивает выработку дофамина, тем самым стимулируя центр удовольствия в мозгу. Кстати, именно так героин физически воздействует на наш организм.
Ожирение
Связь ожирения с чрезмерным употреблением сладких газированных напитков давно доказана всевозможными исследованиями и тестами. Если вы действительно любите сладкие газированные напитки, у вас в 1,6 раза больше шансов стать тучными.
Картинка для наглядности взята из Википедии к статье о метаболическом синдроме. Красивый?
Диабет
У тех, кто пьет сладкую газировку, риск заболеть диабетом 2 типа увеличивается на 80%.