Как хранить разрезанное яблоко, чтобы оно не потемнело

Еще один очень простой и полезный лайфхак, который пригодится для офисных обедов, школьных обедов и пикников. Обычно разрезанные яблоки довольно быстро темнеют, особенно кислые. Все время носить с собой нож, чтобы можно было разделить яблоко, не очень удобно. Особенно, если это яблоко для школьного обеда вашего ребенка.

Как хранить разрезанное яблоко, чтобы оно не потемнело? Очень просто :)

Разрежьте яблоко так, чтобы срезать как можно больше мякоти с сердцевины, и снова скрепите кусочки между собой обычной резинкой. Получается, что яблоко уже порезано на кусочки и не темнеет.

Другой вариант — сбрызнуть его небольшим количеством лимонного сока, но тогда он будет довольно кислым. Лимонный сок лучше всего использовать, если вы нарезали яблоко для салата. В этом случае салат будет выглядеть более аппетитно, а лимонный сок будет как нельзя кстати.