1. Печеные яблоки гармошкой

Ингредиенты

  • 6 яблок;
  • 170 г сливочного масла;
  • 70 г сахара + немного для посыпки;
  • 2 столовые ложки молотой корицы;
  • >
  • 60 г овсяных хлопьев;
  • ванильное мороженое, карамельный соус по желанию.

Кулинария

Яблоки разрежьте вдоль пополам и удалите семена. Со стороны кожуры сделать на яблоках несколько параллельных надрезов на расстоянии 5-8 мм друг от друга. Не разрезайте фрукты полностью.

Выложите яблоки кожицей вверх на противень, застеленный пергаментом. Смазать их растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Выпекать при 180°С около 20 минут.

Смешайте оставшееся растопленное масло, 70 г сахара, корицу и овсяные хлопья. Когда яблоки немного остынут, заполняем разрезы приготовленной смесью. Ставим в духовку еще на 10 минут.

Перед подачей можно украсить каждое яблоко шариком мороженого и полить карамельным соусом.