1. Цветная капуста в духовке с паприкой, корицей и куркумой
Ингредиенты
- 1 кочан цветной капусты;
- 3 столовые ложки сливочного масла;
- 1 чайная ложка сахара;
- ½ чайной ложки соли;
- ½ чайной ложки молотого черного перца;
- 1 чайная ложка паприки;
- ¼ чайной ложки куркумы;
- ⅛ чайной ложки молотой корицы.
Кулинария
Разобрать капусту на соцветия.
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Снимите с огня и смешайте с сахаром, солью, перцем, паприкой, куркумой и корицей. Перемешивайте, пока песок полностью не растворится. Добавьте цветную капусту и перемешайте, пока она не будет равномерно покрыта смесью. Выложить на противень.
Выпекайте примерно 25 минут при температуре 200 °C.