Ингредиенты
- 2 куриных бедра;
- соль;
- перец;
- стакан воды.
Кулинария
Солим и перчим куриные бедра по вкусу. Затем положите их кожей вверх в стеклянную или металлическую миску, которая поместится в мультиварке.
Лучше не готовить курицу прямо в воде. Вместо этого налейте в чашу мультиварки стакан воды и поставьте в нее решетку. Поместите миску с куриными бедрами на решетку.
Закройте мультиварку и установите вентиль в положение «Закрыто/Герметично» (Seal), то есть в режим высокого давления. Установите время приготовления на 12 минут.
После приготовления подождите еще пять минут. Затем самостоятельно сбросьте давление, переместив клапан из положения «Закрыто/герметично» в положение «Открыто/выпуск».
Поместите бедра на сковороду с раскаленным подсолнечным или сливочным маслом и обжарьте их до золотистой корочки.
Читайте также:
- 10 ваших любимых блюд, которые удобнее готовить в мультиварке →
- 3 блюда из курицы в одной кастрюле →
- 5 вкуснейших куриных салатов →