Когда сажать картошку
Почва для посева картофеля весной должна прогреться не менее чем до 7°С. В районах средней полосы это обычно происходит в конце апреля – начале мая. У опытных садоводов есть примета: если березки начали давать первые листья, значит, почва уже достаточно прогрета.
Однако сажать картофель можно в течение всего мая и даже в середине июня.
Как подготовить грядку под картошку
Выберите хорошо освещенное, солнечное место. Сначала осторожно перекапывают почву на штык лопаты, разбивая комья земли и выбрасывая камни.
Затем на каждый квадратный метр грядки внесите 8–10 кг перепревшего навоза или компоста, 30 г аммиачной селитры, 45 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Если на вашем участке тяжелая глинистая почва, добавьте еще 10-литровое ведро песка.
После этого нужно снова перекопать грядку, но на меньшую глубину – 12–15 см, затем граблями взрыхлить поверхность.
Как подготовить клубни к посадке
Выбор посадочного материала – шаг необязательный, но важный.
Определить разновидность
Они различаются по степени зрелости. Убирать ранние сорта можно через 2-2,5 месяца, среднеспелые - через 3-3,5 месяца, поздние - через 4-4,5 месяца. Ранний картофель лучше есть сразу, а вот среднеспелые и поздние овощи лучше хранятся и подходят для запасов на зиму.
При выборе сорта ориентируйтесь на его урожайность, устойчивость к болезням и средний размер клубней. Каждый сорт будет иметь свой вкус и свою степень усвояемости. Вы можете предварительно навести справки в Интернете и найти подходящие вам сорта или довериться рекомендациям продавца. Другой вариант – купить несколько видов картофеля на пробу, приготовить их и выбрать понравившийся для посева в своем огороде.
Прорастите клубни
Этот шаг можно пропустить и сажать картошку без предварительной подготовки. Но всхожесть ускоряет появление всходов в саду. Кроме того, эта процедура помогает отбраковывать некачественные экземпляры – те, что сгнили, выпустили тонкие и слабые побеги или вообще не дали всходов.
Разложите клубни в один слой в ящики или ящики. Поставьте их в хорошо освещенном месте в доме, защищенном от прямых солнечных лучей. Можно пропустить контейнеры и положить картошку прямо на пол.
Оптимальная температура для прорастания в первые 10–12 дней 18–20 °С. Затем ее можно понизить до 10-14°С, чтобы ростки не вытягивались, и подождать еще две недели.
После этого выберите крепкие здоровые клубни с крепкими побегами и приступайте к посадке.
Как сажать картошку
Есть три традиционных способа. Объединяет их одно: поливать грядки сразу после посадки картофеля не нужно. Клубни содержат достаточно влаги для первого раза.
Посадка под лопату
Два человека должны сажать картошку таким образом. Один человек выкапывает яму глубиной 10 см, другой кладет в нее клубень ростками вверх. Затем выкапывается следующая яма, а предыдущая засыпается из нее грунтом. Расстояние между посадками в ряду должно быть 30 см, а расстояние между рядами – 70 см.
Посадка в гряды
С помощью лопаты или граблей нужно собрать землю в длинные гребни высотой 35 см на расстоянии 70 см друг от друга. Должно получиться так, чтобы ряды для посева находились на возвышенности, а междурядья — в углублении.
На каждом гребне сделайте лунки глубиной 10 см с шагом 30 см. Поместите клубень в каждый росток вверх дном и засыпьте землей.
Посев в борозды
На расстоянии 50–60 см друг от друга сделайте борозды шириной 20 см и глубиной 15 см. В полученную траншею уложите клубни ростками вверх, соблюдая расстояние 30 см, и засыпьте их землей.
Как ухаживать за картофелем
Чтобы собрать хороший урожай, нужно много работать.
Полить картофель
Делайте это рано утром или вечером после того, как солнце зашло. Воду необходимо наливать в проходы, стараясь не попадать на верхушки.
Раз в 7–10 дней под каждый куст нужно направлять 3–4 литра воды. При появлении бутонов полив увеличивают до двух раз в неделю и до 12-15 литров на одно растение.
В сухую погоду грядки придется увлажнять чаще. Окуните ладонь в почву и, если земля сухая на уровне пальцев, полейте растения.
Когда ботва на картошке полностью подсохнет, вода уже не нужна.
Покормить картошку
Удобряют под корень рано утром или вечером после захода солнца. Картофелю потребуется три подкормки за сезон. Процедуру можно завершить окучиванием.
- Через 2-3 недели после посева берут 20 г аммиачной селитры или 1 столовую ложку мочевины на 10 л воды. Под каждое растение вносят по 0,5 л раствора.
- При появлении на кустах почек подкормить картофель сернокислым калием из расчета 30 г средства. на 10 л воды. Вносить 1 л питательной смеси на 1 м² грядки.
- В период цветения растворить в 10 л воды 1 стакан коровьего навоза и 2 столовые ложки суперфосфата. На один куст понадобится 0,5 л раствора.
Окучивать картофель
В процессе роста клубни могут выпячиваться из земли и зеленеть при воздействии света. Поэтому периодически нужно подсыпать почву из междурядий к основанию куста тяпкой. Делайте это рано утром или вечером на закате. И желательно на влажной земле.
Первое окучивание проводят, когда стебли вырастут до 6–8 см. Уровень почвы вокруг растения необходимо поднять буквально на 2 см.
Через 2-3 недели подсыпьте землю так, чтобы ворох вокруг картофельного куста поднялся на 15-17 см над уровнем грядки.
Когда побеги вырастут до 23–26 см, приподнимите холмики вокруг кустов до 18–19 см.
Как бороться с болезнями и вредителями
Для этого опрыскайте ботву и почву вокруг картофеля специальными препаратами. Начинайте обработку рано утром, вечером на закате или в пасмурную, но не дождливую погоду. Постарайтесь, чтобы раствор попал как на верхнюю, так и на нижнюю часть листьев.
Как избавиться от колорадского жука
Это самый частый гость на картофельном огороде. Одним из эффективных, но трудоемких способов борьбы с ним является регулярный сбор жуков и их личинок с кустов вручную. Также можно опрыскивать растения биопрепаратами – двукратно, с интервалом в 20 дней. Подойдут Фитоверм, БиоКилл или Битоксибациллин, которые разводят в воде согласно инструкции на упаковке.
Как избавиться от проволочника
Химический препарат «Актара» победит не только колорадского жука, но и проволочника. Для этого нужно опрыскать растения и пролить почву вокруг каждого куста раствором по влажной почве. На 10 литров воды понадобится 0,6 г продукта.
Как избавиться от медведя
Здесь помогут препараты «Гром» или «Медветокс», которые необходимо разбросать вокруг кустов из расчета 2-3 г на 1 м² и заделать в землю на глубину 3-5 см.
Как избавиться от фитофтороза
Для профилактики и борьбы с самым распространенным заболеванием картофеля – фитофторой – поможет фунгицид Ревус. Начинать опрыскивание нужно, как только на кустах появятся бутоны, а затем провести еще три обработки с интервалом в 10-14 дней. На 5 литров воды берут 6 мл препарата.
Когда собирать картофель
Ориентируйтесь на сроки созревания сорта, который вы посадили. Верный признак готовности клубней к уборке – увядание и засыхание ботвы. С этого момента у вас есть 3 недели, чтобы выкопать картошку.
Как собирать картофель
Делайте это в сухую солнечную погоду.
Выкопать картошку
На расстоянии 15-20 см от куста осторожно воткните вилы в почву, переверните землю и подберите клубни. Возьмите растение за основание ботвы, снимите с него картошку. Перекопайте почву по краям лунки и убедитесь, что в ней не осталось плодов.
Высушите картофель
Поврежденные и срезанные в процессе выкапывания клубни отложите в сторону – они не смогут долго храниться, и их лучше сначала съесть. Остальной картофель разложить в один слой на газете, картоне или в ящиках и отправить в темное прохладное место с температурой 10-15°С на 1-2 недели. За это время кожура на клубнях станет толще, и тогда картофель будет готов к длительному хранению.